Submit Your Answer
Please log in as a student to submit your answer.
Bag boller til hele skolen
Ummm…… tænk på friske boller – lige fra ovnen – med smør!
Luk lige øjnene og se dem for dig. Og forestil dig duften.
Det er en kunst at bage godt brød. Du skal lære, hvordan du laver lækre luftige boller.
Du skal bage boller til hele skolen.
De lækre, luftige boller med den flotte, blanke overflade er perfekte til fødselsdagsfesten, til eftermiddagsteen, eller på en kold efterårsdag sammen med en kop varm chokolade. Du kan også bruge tebollerne som top og bund i din burger.
En vigtig del af brød er mel.
Mel kommer fra korn. I lande hvor man ikke dyrker korn, har man heller ikke brød.
F.eks. mange steder i Afrika.
I Danmark spiser vi mest rugbrød bagt af rugmel,
og franskbrød bagt af hvedemel.
Men det forandrer sig. I alle bagerforretninger kan du i dag købe brød, der bagt af mange forskellige slags mel og bagt på forskellige måder. Det kommer fra Frankrig, Tyskland, Spanien, Italien, England….
Prøv selv at se efter næste gang, du kommer til en god bager.
Og spørg bageren ud om de forskellige slags brød.
God fornøjelse:)
kilde: https://meyers.dk/opskrifter/teboller/p/71530/
Opgaven er normeret til 2 timer.
1. I filen kan du læse opskriften på boller. Det er en opskrift til 12 boller.
2. Tæl hvor mange I er på skolen.
Hvis I er 24, skal du altså have 2 portioner af alt det, der står i opskriften.
3. Skriv op hvad du skal bruge.
4. Print opskriften og hæng den op på væggen i køkkenet, hvor du skal arbejde.
5. Start med at tage alle de redskaber frem og alle de ingredienser frem, du skal bruge: Skåle, gær, mel, sukker, smør …
6. Gå frem efter opskriften – og ryd op efter dig.
7. Server friskbagte boller til hele skolen.
Anvendt litteratur:
Politikens forlag: Kogebog for børn og andre begyndere, Angela Wilkes, 1994, side 12-13, og 84-87